Espaço produzirá 200 refeições por dia
Foto: Luciano Ferreira

Nesta quarta-feira (27), às 12h30, o prefeito João Paulo entregou a 7ª Cozinha Comunitária da Cidade do Recife. O espaço foi inaugurado no Lar Fabiano de Cristo, no bairro da Várzea, e contou com presença do ministro do Desenvolvimento Social, Patrus Ananias.

Segundo o prefeito João Paulo, a presença do ministro é muito importante, pois representa o apoio dado pelo Governo Federal ao trabalho realizado pela Prefeitura. “Através de ações simples, como a construção de cozinhas, modificamos a vida de várias pessoas que passam por dificuldades nutricionais”, disse.

Para o ministro é muito importante a construção das cozinhas na luta contra a fome e a desnutrição. “Estes projetos ajudam o governo Lula a cumprir uma de suas principais metas: combater a fome e construir um Brasil melhor, com base nos direitos humanos”, afirmou Ananias.

A comunidade recebeu com entusiasmo mais esta obra da Prefeitura do Recife. “Essa construção é muito importante para a nossa comunidade. Acreditamos no projeto e, graças à Prefeitura, ele se tornou realidade” disse a moradora Eliane Maria França.

A Cozinha Comunitária produzirá um total de 200 refeições por dia. Cinqüenta delas serão destinadas gratuitamente a moradores da comunidade que se encontram abaixo do nível nutricional mínimo, identificados e cadastrados por agentes de saúde e centros regionais de assistência social.

As demais 150, serão destinadas a trabalhadores que fazem suas refeições fora dos domicílios. Eles terão acesso a uma alimentação balanceada e de boa qualidade, com acompanhamento nutricional, a um custo que varia de R$ 2 a R$ 3.

As instalações da Cozinha Comunitária abrigarão, ainda, cursos de Capacitação em Aproveitamento e Reaproveitamento de Alimentos, que serão ministrados por nutricionistas aos moradores da comunidade. O projeto da Prefeitura do Recife prevê a instalação de 35 cozinhas comunitárias em todas as RPAs da cidade até o final da gestão do prefeito João Paulo.